Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Торт Дрова под снегом

Время приготовления:   1 час Порций: 20  

Дрова под снегом

Согласитесь, оригинальное название десерта! На самом деле торт «Дрова под снегом» выглядит действительно очень неординарно и напоминает поленья дров, покрытые густой шапкой из снега.

Одновременно этот торт можно назвать самым простым тортом! Трубочки из слоеного теста с ягодной начинкой, выложенные, как поленница дров и обычный сметанный крем, напоминающий белоснежный снег. Если вы купите готовое слоеное тесто, то приготовите этот торт буквально за считанные минуты. А результат всех восхитит!

Ингредиенты:

  • 1 упаковка – магазинного слоеного теста
  • 400 г – ягод или кусочков фруктов (я готовила с клубникой)
  • 450 мл. – сметаны
  • 220 г – сахарного песка
Aliexpress INT

Рецепт приготовления торт Дрова под снегом


  • Разморозьте слоеное тесто, затем раскатайте его скалкой в пласт толщиной примерно 0,5-0,7 мм.
  • Нарежьте пласт аккуратными полосками.

  • Ягоды или фрукты нарежьте небольшими кусочками и аккуратно перемешайте со 100 г сахарной пудры.

  • На каждую из полосок выложите фруктовую начинку и сверните их в трубочки.

  • Разогрейте духовку до 200 градусов, выложите трубочки на противень, смазанный маслом.

  • Выпекаются такие трубочки недолго – примерно 15 минут, вы увидите, что они готовы, когда на них появится золотистая корочка.

  • Остудите наши трубочки-поленья.

  • Пока они остывают, приготовьте крем, здесь все еще проще: миксером тщательно взбивается сметана с сахарной пудрой – крем должен получиться пышным, напоминающим снег.

  • Выложите на блюдо слой из 4-5 трубочек, промажьте их сметанным кремом.

  • Сверху выложите следующий слой, опять перемажьте кремом.

  • Так выложите все слои в форме поленницы дров.

  • Десерт со всех сторон и сверху густо помажьте кремом.

  • Дрова под снегом-шаг 1
    Для украшения этого торта подходит крошка от печенья, измельченные орешки, кокосовая стружка. Можно поместить рядом с тортом «Дрова под снегом» фигурку оленя из мастики. Получится замечательная новогодняя кондитерская композиция! Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Торт Дрова под снегом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов