Совсем скоро нас ожидает замечательный праздник. Праздник, которого с нетерпением ждут девочки, девушки и женщины.
Если мужчина хочет удивить свою любимую кулинарными способностями, то ему, наверняка, понравится вот такой йогуртовый торт на 8 марта. Приготовить торт просто. Зато как вы удивите!
Ингредиенты:
- 50 мл – воды
- 300 мл – натурального йогурта
- 1 стол. л. – какао-порошка
- 30 г – желатина
- 1 стол. л. – сока лимона
- по вкусу - сахар
Верхний слой:
- 50 мл – воды
- 1 стакан – ягодного пюре
- 5 г – желатина
- для украшения – любые ягоды
Рецепт приготовления йогуртового торта на 8 марта
- Заливаем желатин водой, оставляем постоять на 10-15 минут, распушиваем на водяной бане, оставляем остужаться.
- К йогурту добавляем сахар, сок лимона, взбиваем миксером до воздушности.
- Постепенно добавляем молоко и желатин, перемешивая в однородную массу.
- Отделяем ¼ часть массы, смешиваем с какао.
- Темную массу переливаем в форму, ставим в морозилку на 15 минут.
- Достаем, выливаем остальную йогуртовую массу, отправляем застывать в холодильник.
- Готовим верхний слой, аналогично подготавливаем желатин.
- Смешиваем с сахаром и ягодным пюре.
- Достаем десерт из холодильника, помещаем ягоды.
- Выливаем верхний слой.
- Ставим в холодильник до полного застывания.
Вот такой отличный торт можно просто приготовить на 8 Марта. Всех с праздником!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Йогуртовый торт на 8 марта"