Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Роза из шоколада – видео-рецепт

Время приготовления:   3 часа Порций:  

Роза из шоколада – видео-рецепт

Из шоколада можно сделать замечательные украшения для торта – яркие, оригинальные, очень вкусные. Например, оригинальную и очень красивую розу из шоколада.

Роза из шоколада – видео-рецепт-шаг 1

Торт с таким украшением становится особенным, а еще можно сделать целый «шоколадный» букет и подарить его в качестве замечательного подарка. Изготовление очень простое, и вы в этом убедитесь, просмотрев видео-рецепт.

Роза из шоколада – видео-рецепт-шаг 2

Ингредиенты:

  • Шоколад – белый или черный
  • Пергаментная бумага
  • Кондитерский мешок
  • Скалка
  • Круглая формочка – без дна

Роза из шоколада – видео-рецепт



  • Для изготовления необходим высококачественный шоколад.

  • Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке.

  • Наполняем растопленной массой кондитерский мешок с тонкой насадкой (можно изготовить из обычного полиэтиленового пакета).

  • Выдавливаем капли на пергаментную бумагу.

  • Накрываем сверху бумагой и аккуратно расплющиваем.

  • Ждем, пока полностью высохнет, разложив на скалку – так они изогнутся.

  • Опять выдавливаем шоколад, но теперь формируем из него лепестки-«капельки».

  • Высушиваем на скалке.

  • Делаем необходимое нам количество заготовок.

  • Берем формочку, ставим на бумагу.

  • Посередине выдавливаем каплю из шоколада.

  • Выкладываем лепестки, формируя розу.

  • Когда кладем следующий слой лепестков, опять по центру добавляем каплю шоколада.

  • Оставляем сохнуть, украшаем торт или другое кондитерское изделие.

  • Роза из шоколада – видео-рецепт-шаг 3
    Все как всегда просто и доступно! Творите, создавая свои неповторимые кондитерские изделия!
    Роза из шоколада – видео-рецепт-шаг 4
    Метки записи:  
    Комментарии к записи " Роза из шоколада – видео-рецепт"

    Оставить комментарий
    1. Я потрясена: настолько все просто в изготовлении этих восхитительных шоколадных роз, но еще больше -- гениальностью этой простоты!!! Обязательно попробую сотворить такую красоту! Только бы не подвело качество шоколада, особенно капризен в подобной работе белый шоколад. Спасибо авторам таких рецептов! Спасибо, что делитесь своим бесценным опытом!!!

    2. А как вот такой букет из шоколадных роз не расскажите как сделать?

      • Основу обмотайте мастикой, скрепите розочки вместе, затем прикрепите их к основе. Украсьте ленточкой из шоколада)

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Роза из шоколада – видео-рецепт"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов