Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Крем для торта из сметаны

Время приготовления:   14 часов Порций: 1 торт  

Крем для торта из сметаны

Сметанный крем отлично подчеркивает вкус многих тортов. К тому же готовится очень просто, именно поэтому многие хозяйки любят его готовить. Несмотря на всю простоту приготовления, существуют некоторые секреты, чтобы сметанный крем получился по настоящему вкусным и воздушным!

Ингредиенты:

  • 500 г - сметаны

  • 100 г - сахара

Рецепт приготовления сметанного крема


  • Миксером взбейте сначала одну сметану, затем добавьте сахар и опять взбейте.

  • Крем для торта из сметаны
  • Чтобы крем получился по-настоящему густым и хорошо держал форму, можно добавить немного набухшего в теплой воде желатина.

  • Если вам желатин не нравится, то поможет загуститель, который при взбивании надо добавить к сметане.

  • Ну, а если вы ничего не хотите добавлять, то просто уберите из сметаны лишнюю жидкость - перелейте ее в дуршлаг с марлей, поставьте на тарелку и оставьте постоять так в холодильнике 8 часов (сметана получится очень густой!).

  • Крем для торта из сметаны
    Если вы правильно приготовили сметанный крем, то он должен быть воздушным и одновременно густым. По желанию можно добавлять цедру цитрусовых или ваниль. Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Крем для торта из сметаны"

Оставить комментарий
  1. очень интересный сайт. Нашла для себя очень много рецептов глазури и кремов. И самое главное до безобразия простых в приготовлении.
    Спасибо!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Крем для торта из сметаны"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов