Ингредиенты:
- 3 стакана – просеянной муки
- 1,5 стакана – сахара
- 1 чайн. л. – соды
- 250 г – масла или маргарина
- 1 стол. л. – лимонного сока
- 6 – яичных желтков
- по вкусу - ваниль
- 2 стакана – сахара
- 6 – яичных белков
- 1 банка – вареного сгущенного молока
- 250 г – сливочного масла
- по вкусу – измельченные орехи
Рецепт приготовления торта Сникерс
- Взбиваем желтки с сахаром.
- К муке добавляем маргарин, взбитые желтки, ваниль, соду, погашенную соком лимона.
- Вымешиваем тесто, оно получается мягонькое.
- Делим на три порции, скатываем шарики, которые заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на один час.
- Белки взбиваем с сахаром – до устойчивых пиков.
- Берем один шарик теста, распределяем его на противень руками.
- Наверх наносим третью часть взбитых белков.
- Отправляем в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 45-60 минут.
- Также проделываем с остальными двумя частями.
- Взбиваем масло со сгущенным молоком.
- Кремом перемазываем коржи, присыпая измельченными орешками.
Украсить торт «Сникерс» лучше всего шоколадной глазурью. Также его надо оставить на 8-10 часов в холодильнике, чтобы хорошенько пропитался. Приятного аппетита!
Торт получился восхитительным! Готовьте, на самом деле вкусно очень.
Я его сейчас пеку, немножко расстроилась, корж первый вообще пересушила за 35мин . Еле отлепила от противня, весь рассыпался. Теперь вот смотрю на коржи, пока третий пекется и думаю, есть ли смысл их смазывать, пропитается ли ?
Добрый вечер! О пересушивания коржей, всегда в процессе следите за процессом выпечки. Духовки бывают "капризными", соответственно, когда видите эффект пересушивания держите меньше времени. О пропитке, да, конечно. Но, также, смотрите по своей ситуации и стадии пересушивания. Надеюсь, торт удался!
Хочу попробовать сыну на день рождения, но сомневаюсь получится ли. Кто нибудь уверенно может сказать получается так как на картинке и насколько вкусно
Тортик пекла по этому рецепту, не отступала, все вышло так как на фото. Тортик понравился, в приготовлении не сложный.Пекла еще "Сникерс" с какао, этот вкуснее.
Готовила по этому рецепту получилось замечательно! Но торт достаточно сложный, если десерты не ваше хобби - торт будет трудно приготовить. Я бы выбрала что-то проще