Сметанный крем считается одним из самых вкусных, но одновременно и самых простейших. Ведь для его приготовления требуется всего 2 основных ингредиента - сахар и сметана. Чтобы он по-настоящему получился воздушным, пышным и не растекался, надо использовать ...
У вас намечается праздник, и вы все еще раздумываете, купить магазинный торт или приготовить самим? Тут и думать не надо, конечно, торт, который вы приготовите своими руками, получается намного вкуснее магазинного, начиная от коржей и заканчивая кремом. Особенно ...
Вкусный крем способен подчеркнуть основу любого бисквитного торта. Сегодня я расскажу вам о креме, который не только отличается великолепным вкусом, но и воздушностью, нежностью, легкостью. Это сливочный крем для бисквитного торта. Чтобы он получился ...
Пожалуй, самыми популярными десертами в мире считаются бисквитные торты. Не знаю, кто и когда впервые приготовил первый бисквит, но впервые его прославил в своих стихах поэт Англии Гирвас Макам еще в 1615 году! В принципе, на протяжении многих столетий ...
Все заварные кремы отличаются шелковистой структурой и нежностью. А заварной шоколадный крем имеет еще и неповторимый вкус, так как в его составе много шоколада. Таким кремом можно наполнять корзиночки, заварные пирожные, трубочки, он подходит ...
В детстве я просто обожала пирожные-корзиночки, они меня буквально манили, притягивали и даже вызывали трепетные чувства. Пирожные мне казались бесконечно вкусными и немного волшебными. Особенно мне нравилась очень вкусная сверкающая белоснежная ...
Сметанные кремы для большинства кулинаров являются самыми любимыми и востребованными при приготовлении различных десертов, так как они великолепно сочетаются практически с любыми ингредиентами. Ведь они подходят и для медовых коржей, и для бисквитов, ...
Крем со сгущенкой стал уже своеобразной классикой и его используют для приготовления многих десертов. Он прекрасно подходит для наполнения эклеров, пирожных, заварных трубочек, для бисквитных и слоеных тортов. Рецептов крема имеется очень много, ...
Вчера решилась на эксперимент и приготовила масляный крем с ягодами. Просто я испекла бисквит, а в холодильнике как раз оказалась замороженная клубника. Крем получился просто изумительный – с ярко выраженным клубничным ароматом, а сам торт – с ...
Существует немало рецептов сливочного крема. Но некоторые торты получаются особенно вкусными, если приготовить специальный сливочный крем «Шарлотт». Например, «Киевский» торт я бы рекомендовала готовить только с этим кремом. Хотя название крема ...