Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Рождественский торт с цукатами и сухофруктами

Время приготовления:   8 часов Порций: 24  

Рождественский торт с цукатами и сухофруктами

Традиционные классические десерты издавна готовятся с добавлением различных сухофруктов и цукатов. Поэтому, не будем изменять традициям, и приготовим замечательный рождественский торт.

Рождественский торт с цукатами и сухофруктами получается невероятно ароматным и пахнет по-особенному. Именно такие ароматы присущи этому светлому празднику!

Ингредиенты:

  • 5 г – соли
  • 6 – яиц
  • 3 чайн. л. – разрыхлителя
  • 240 г – сливочного масла
  • 2 стакана – муки
  • 200 г – коньяка
  • 2 стакана – сахара
  • по 100 г – изюма, кураги, орехов, чернослива
  • 50 г - цукатов

Для глазури:
  • 60 г – сливочного масла
  • 4 стол. л. – какао
  • 6 стол. л. – молока
  • 6 стол. л. - сахара
Aliexpress INT

Рецепт приготовления Рождественского торта с цукатами и сухофруктами


  • Смешиваем сухофрукты и цукаты, заливаем коньяком, оставляем постоять на 1 час.

  • Взбиваем венчиком яйца с сахаром – до однородной массы.

  • Растапливаем масло и добавляем к взбитым яйцам, перемешиваем.

  • Вводим муку, соль, разрыхлитель, вымешиваем тесто.

  • Нарезаем цукаты и сухофрукты на маленькие кубики, добавляем к тесту, хорошо вымешиваем.

  • Прямоугольную форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем в нее тесто.

  • Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

  • Готовим глазурь: на среднем огне подогреваем молоко, смешиваем с какао и сахаром.

  • Остужаем, добавляем масло, перемешиваем до однородности.

  • Поливаем остывший торт глазурью.

  • Оставляем постоять при комнатной температуре 5-6 часов, украшаем по желанию.

  • Рождественский торт с цукатами и сухофруктами-шаг 1
    Этот рождественский торт имеет пьянящий непередаваемый аромат! Для большего эффекта можно в тесто также добавить немного корицы и измельченного мускатного ореха. С праздниками!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Рождественский торт с цукатами и сухофруктами"

Оставить комментарий
  1. Да, настоящий рождественский аромат!
    Многим деткам понравится. У меня старшая не ест никакие вкрапления в выпечке, зато младшая только их и выбирает. в итоге все бывает съедено.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рождественский торт с цукатами и сухофруктами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов