Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сливочный крем с сыром Филадельфия

Время приготовления:   1 час Порций: 1 торт  

Сливочный крем с сыром Филадельфия

Любой сливочный крем можно использовать для покрытия поверхностей тортов, наполнения пирожных-корзиночек, эклеров, вафельных трубочек. Десерты с такими кремами получаются очень вкусными, нежными, особенно, если при приготовлении добавить сливочный сыр.

Предлагаю вам приготовить сливочный крем с сыром «Филадельфия». Вы восхититесь его нежностью и воздушностью! Также крем можно подать, как самостоятельный оригинальный десерт, дополнив кусочками фруктов, измельченным шоколадом или орешками. Непревзойденно!

Ингредиенты:

  • 1-1,5 стакана – сахара
  • 500 мл – жирных сливок
  • 400 г – сыра «Филадельфия»
  • 2 упаковки – загустителя
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сливочного крема с сыром Филадельфия


  • Охлаждаем сливки, смешиваем с сахаром и загустителем (количество сахара можно менять, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).

  • Взбиваем миксером – до растворения сахара.

  • Ставим на 30 минут в холодильник.

  • Добавляем сыр «Филадельфия», взбиваем до пышной массы.

  • Для более густой консистенции можно добавить желатин (предварительно залить водой, оставить набухать, растворить на водяной бане, охладить, ввести вместе с сыром).

  • Перед нанесением на десерты, охлаждаем крем в холодильнике.

  • Сливочный крем с сыром Филадельфия-шаг 1
    С сыром «Филадельфия» принято готовить праздничные и свадебные десерты. Это сказочно вкусно! Также можно заменить его на маскарпоне или любой другой сливочный крем. Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сливочный крем с сыром Филадельфия"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов