Если вы хотите приготовить очень вкусный десерт, дополните это вот таким кремом. Сливочный крем с зефиром – это идеальное сочетание вкуса.
С ним получаются восхитительные пирожные и торты!
Ингредиенты:
- 15 г – желатина
- 500 г – зефира
- ½ стакана – молока
- 500 мл – жирных сливок
Рецепт приготовления сливочного крема с зефиром
- Нарезаем мелко зефир, стараемся сделать это как можно мельче.
- Перекладываем в миску, смешиваем со сливками.
- Оставляем постоять на 45-60 минут.
- К желатину вливаем молоко, оставляем постоять на 10 минут.
- Ставим на водяную баню, распушиваем, но не доводим до кипения.
- Сливки с желатином взбиваем.
- Продолжаем взбивать, добавляя постепенно желатин.
Крем отлично держит форму, он не стекает. Поэтому отлично подходит для приготовления различных десертов. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сливочный крем с зефиром"