Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Торт- мороженое с клубникой. Бисквитный торт-мороженое

Время приготовления:   4 часа Порций: 24  

Торт- мороженое с клубникой. Бисквитный торт-мороженое

Торт-мороженое – фантастически вкусное украшение праздничного стола! Плюс такого десерта в том, что вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике.

Чем отличается торт-мороженое от простого мороженого? Большими размерами и оригинальным оформлением! Давайте приготовим бисквитный торт-мороженое с клубникой! Все ахнут, попробовав такое лакомство!

Ингредиенты:

Для коржа:
  • 4 стол. л. – какао
  • 4 – яйца
  • 160 г – муки
  • 180 г - сахара

  • Для мороженого:
  • 100 г – сахара
  • 600-650 мл – жирных сливок
  • 8 стол. л. – молока

  • Также понадобится:
  • заваренный черный чай
  • по вкусу – клубника
  • Aliexpress INT

    Бисквитный торт-мороженое -приготовление бисквита и домашнего мороженого


    • Готовим бисквит и сначала взбиваем отдельно белки и желтки с сахаром (сахар поделите на 2 порции – одну добавьте к желткам, другую – к белкам).

    • К белкам постепенно вводим желтки, все взбивая до однородности.

    • Постепенно вводим какао и муку, аккуратно перемешивая массу круговыми движениями – делать это надо снизу вверх, иначе корж не поднимется при выпекании.

    • Смазываем круглую форму маслом, выкладываем тесто.

    • Ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем около 35-40 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

    • Корж оставляем остывать, и начинаем готовить мороженое.

    • Здесь все просто, смешиваем перечисленные ингредиенты, взбиваем миксером до консистенции крема.

    • Корж пропитываем чаем.

    • Выкладываем наверх мороженое, затем ягоды.

    • Ставим торт для застывания в холодильник – минимум на 12 часов.

    • Вот так просто готовится торт-мороженое! Можно разрезать корж горизонтально и тоже перемазать, но тогда приготовьте двойную порцию мороженого. Приятного вам аппетита!
    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Торт- мороженое с клубникой. Бисквитный торт-мороженое"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов