Вы наверняка много раз слышали слово «айсинг», которое часто можно услышать не только среди профессиональных кондитеров, но и среди всех любителей десертов и в частности их оформления. Это королевская глазурь, а «айсинг» переводится с английского ...

Цветочную мастику я научилась делать в Корее. Корейские мастерицы искусно разбираются в интереснейшем флористическом мире сахарной мастики, поэтому умеют изготавливать фантастически нежные, красивые цветы, которые не отличить от настоящих!  Правда, ...

Как же приятно приготовить торт, а затем оригинально украсить его! В основном в домашних условиях хозяюшки оформляют десерты рисунками, орнаментом, покрывают торты мастикой или делают различные фигурки для украшения. Часто также используют марципан ...

Большинство кондитеров предпочитают работать с мастикой из маршмеллоу. И не удивительно, так как с ней работать не только легко, но и приятно. Мастика из маршмеллоу не прилипает к рукам, быстро и легко принимает любые необходимые формы, раскрашивается ...

Шоколадная мастика получается очень пластичной, очень напоминает по своей консистенции пластилин. Поэтому с ней работать сплошное удовольствие, из нее получаются красивейшие украшения для тортов, а также ею можно покрывать десерты. Сделать шоколадную ...

Предлагаем вам мастер-класс по созданию очень оригинального гранатового дерева из мастики! Такое дерево из мастики непросто всех удивит, но и восхитит! Можно сделать только одну гранатовую веточку и оформить ею оригинально дерево, а можно сделать ...

Мне очень нравится украшать десерты фигурками из мастики. Ведь любой торт, украшенный тематически или оригинально, выглядит просто фантастически красиво! Недавно я сделала даже пальму из мастики, которая получилась изумительной. Идея мне пришла ...

Из мастики можно делать различные оригинальные фигурки животных, например, вот такого замечательного оленя из мастики! Таким оленем очень кстати будет украсить любой торт, особенно рождественский или новогодний. Такая фигурка из мастики также ...

Каких только тортов нельзя сделать из мастики! В профессиональных руках кондитеров получаются настоящие кулинарные шедевры, например, вот такая шкатулка из мастики. Такой торт кого угодно удивит, "шкатулка с сокровищами"! А что в середине? Там очень ...

Пионы из мастики могут прекрасно украсить любой торт! Для лепки цветов мастика должна быть очень пластичной и, конечно, упругой. Изделие должно получиться реалистичным, но при этом также не должно ломаться. Я вам предлагаю воспользоваться мастикой ...