Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Нежные пончики с ягодами

Время приготовления:   10 часов Порций: 16-20 пончиков  

Нежные пончики с ягодами

Такие нежные пончики с ягодами можно готовить абсолютно с любыми ягодами! На этот раз я готовила их с клубникой. Пробовала и с вишнями, и со смородиной. Вкус восхитительный!

Порадуйте и вы свою семью замечательными вкусностями. Тем более, что это так просто!

Ингредиенты:

  • 100 г – размягченного масла
  • 1 стол. л. – дрожжей
  • 4 – яйца
  • 180 мл – теплого молока
  • 1 чайн. л. – соли
  • 550 г – просеянной муки
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 пакетик – ванильного сахара
Начинка:
  • 500 г – любых ягод
  • по вкусу – сахар (зависит от выбранных ягод)
Aliexpress INT

Рецепт приготовления нежных пончиков с ягодами


  • Добавляем к молоку дрожжи, перемешиваем.

  • Затем всыпаем постепенно муку, добавляем яйца, ваниль и сахар с солью.

  • Вымешиваем все в блендере около трех минут.

  • Продолжаем вымешивать, добавляя небольшими кусочками масло.

  • Вымешиваем, пока тесто начнет отходить от стенок, и будет гладким.

  • Тесто накрываем пленкой и ставим на 8-10 часов в холодильник.

  • Достаем, раскатываем в пласт не больше одного сантиметра.

  • Вырезаем кружочки – диаметров в 8-10 см.

  • Оставляем заготовки в тепле, выложив их на противень, смазанный маслом, на 2 часа.

  • Готовим начинку: измельчаем ягоды, добавляем сахар, варим на небольшом огне около 20 минут.

  • Нагреваем растительное масло на сковородке в достаточном объеме.

  • Пончики обжариваем до золотистости в масле.

  • В завершение можно обвалять в сахарной пудре.

  • Теперь помещаем начинку в кондитерский шприц и наполняем ею пончики.

  • Такие пончики особенно хороши в свежем виде. Приятного вам наслаждения!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Нежные пончики с ягодами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов