Еще один вариант замечательного летнего крема! Это творожный крем с черникой. Его особенности в том, что при приготовлении мы еще будем добавлять мед и сметану.
Хотите готовить такой крем зимой? Запросто! Для этого просто заморозьте ягоды.
Ингредиенты:
- 2 стол. л. – меда
- 120 г – творога
- 100 г – черники
- 2 стол. л. – сметаны
Рецепт приготовления творожного крема с черникой
- Чтобы крем получился более нежным, перетираем через сито творог (чем творог жирнее, тем лучше).
- Затем добавляем к творогу сметану с медом и взбиваем, пока масса станет мягкой.
- Чернику измельчаем в блендере, перетираем через сито (мне нравится оставлять немного ягод целыми).
- К творожной массе добавляем чернику (если оставили целые ягодки, то тоже добавляете).
- Аккуратно перемешиваем в однородную массу.
Если вы любите более сладкий крем, то добавьте больше меда или замените его сахаром. Чудесный крем вам непременно понравится! Приятного аппетита.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожный крем с черникой"