Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Коньячная пропитка для коржей

Время приготовления:   20 минут Порций: 1 торт  

Коньячная пропитка для коржей

Еще одна вкусная пропитка, приготовленная на основе алкогольных напитков. Отличается изысканным, можно сказать аристократическим вкусом, правда такие десерты нельзя давать маленьким деткам, но взрослым – в самый раз.

Речь пойдет о коньячной пропитке для коржей. Готовится она проще простого, идеально дополняет вкус кондитерского изделия, но важно не переборщить при использовании, чтобы не испортить основной вкус.

Ингредиенты:

  • 2 стол. л. – коньяка
  • 6-7 стол. л. – сахара
  • 5 стол. л. – ликера (на ваш вкус)
  • 2/3 стакана - воды
Aliexpress INT

Рецепт приготовления коньячной пропитки для коржей


  • В кастрюльку вливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь.

  • Варим, помешивая, сироп до закипания, затем охлаждаем.

  • К сиропу добавляем выбранный ликер и коньяк, перемешиваем, пропитка готова.

  • Относительно ликера, так я бы советовала подбирать под вкус десерта, так, например, к шоколадному бисквиту я добавляю шоколадный ликер, к кофейным коржам – кофейный, к торту «Пьяная вишня» - вишневый и так далее.

  • Попробуйте, с такой пропиткой коржи становятся удивительно вкусными!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Коньячная пропитка для коржей"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов