Главная → Украшение тортов → Лебеди из мастики – мастер-класс

Лебеди из мастики – мастер-класс

Шоколадная мастика для оформления тортов

Время приготовления: 10 часов Порций: 1 фигурка

Незабываемыми украшениями свадебного торта могут стать нежные, очаровательные лебеди из мастики. Эти величественные птицы являются символами верной, безграничной, чистой любви. Поэтому для украшения свадебных десертов делается парочка лебедей, что символизирует неразлучность.

Но главное, что такие фигурки еще и съедобные, так как сделаны из сладкой мастики, которая является превосходным материалом для создания многих оригинальных украшений для тортов или пирожных. Сделать лебедей на самом деле очень просто, и поможет вам в этом наш мастер-класс.

Ингредиенты:

Готовая мастика белого цвета
Текстурный коврик для работы с мастикой
Инструмент для моделирования
Пищевые красители (черный и желтый)
Инструмент для придания текстуры
Зубочистка
Скалка ля раскатывания мастичного покрытия
Нож
Пищевой клей

Мастер-класс по изготовлению лебедей из мастики

С помощью пищевого красителя окрашиваем немного мастики в черный и желтый цвет. Из мастики белого цвета скатываем овал необходимого нам размера и придаем ему нужную форму так, чтобы одна часть была немного вытянутой.

Из мастики белого цвета скатываем «колбаску», в одной части делаем ее закругленной, это будет голова. С другого конца немного сужаем, получится голова вместе с шеей. Из мастики желтого цвета делаем клюв и основание для клюва из черной мастики.

Пищевым клеем приклеиваем детали к голове. Скатываем крошечные шарики из мастики черного цвета и инструментом для моделирования помещаем их на голову лебедя.

Раскатываем мастику и вырезаем из нее крылышки с зубчиками, наносим на них инструментом для придания текстуры вот такие полоски.

Собираем нашу фигурку, склеив все детали пищевым клеем, и оставляем сохнуть примерно 8-10 часов.

Вот такие нежные, красивые лебеди получаются в итоге. Можно дополнительно сделать цветы из мастики и поместить между ними этих прекрасных птиц! Удачи вам и вдохновения!

Метки записи: Фигурки из мастики