Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Творожный торт с консервированными фруктами

Время приготовления:   14 часов Порций: 10  

Творожный торт с консервированными фруктами

Творожные торты всегда получаются воздушными и очень вкусными. Да и приготовить их не составляет особого труда. Такой десерт будем уместным и к семейному чаепитию, и на любой праздник.

Особенно вкусным получается такой десерт, если его приготовить с фруктами, Именно поэтому предлагаем вашему вниманию замечательный творожный торт с консервированными фруктами. Это на самом деле фантастика!

Ингредиенты:

Тесто:
  • 6 стол. л. – сахарного песка
  • 4 шт. - яиц
  • 3 стол. л. - какао
  • 3 стол. л. - муки
  • 1/2 чайн. л. - соды

 Крем:
  • 100 г - сахара
  • 550 г - творога
  • 1 баночка – консервированных фруктов
  • 10 г - желатина
  • 200 г - творожной массы
  • 250 мл. - сливок
  • 50 г – темного шоколада

Рецепт приготовления творожного торта с консервированными фруктами


  • В первую очередь готовится нежное, бисквитное тесто.

  • Желтки растираются с 2 ложками сахара.

  • Белки взбиваются с остальным сахаром и смешиваются с желтками, добавляется какао и сода (погасить уксусом), все перемешивается.

  • Всыпается мука, быстрыми движениями замешивается тесто.

  • Тесто выливается в форму для запекания и ставится готовиться на 40 минут в духовку (200 градусов).

  • Остывший корж разрезается горизонтально, верхняя часть нарезается на небольшие кусочки.

  • Желатин смешивается с фруктовым сиропом и перемешивается с творогом, сливками и сахаром.

  • В творожную массу добавляются консервированные фрукты, все слегка перемешивается вместе с кубиками от коржей.

  • Приготовленная масса выкладывается на целый корж.

  • Готовится глазурь: шоколад растапливается на водяной бане.

  • Торт поливается глазурью и ставится в холод на 2-3 часа.

Творожный торт с консервированными фруктами
Такой замечательный творожный торт порадует всех ваших гостей своим нежным вкусом!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожный торт с консервированными фруктами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов