Творожные торты я готовлю частенько. Вкусно и полезно, особенно для детишек. Если у меня катастрофически не хватает времени, чтобы возиться с духовкой, то я просто готовлю торты, которые не требуется выпекать.
На этот раз я приготовила вот такой творожный торт без выпечки. Получилось потрясающе! Приготовьте, вкус его вы не забудете – гарантирую!
Ингредиенты:
- 20 г – желатина
- 1 пакетик – фруктового желе
- 450 г – творога
- 150 г – растопленного масла
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 400-450 г – печенья на ваш вкус
- 150 г – сахара
- 600 мл - сметаны
Рецепт приготовления творожного торта без выпечки
- Измельчаем до состояния крошки печенье, смешиваем с маслом.
- Выкладываем в разъемную форму, выравниваем и утрамбовываем
- Отправляем на 20-30 минут в холодильник.
- Перетираем через сито творог.
- Смешиваем с ванилью, сметаной и сахаром, взбиваем миксером.
- Желатин смешиваем с 150 мл воды, оставляем постоять на 15 минут.
- Затем растворяем желе на водяной бане, не доводя до кипения.
- Постепенно переливаем желе к творожной массе.
- Взбиваем миксером около двух минут.
- Массу выкладываем на печенье.
- Ставим на 2 часа в холодильник.
- Готовим фруктовое желе (у меня было клубничное), смешав со 150 мл горячей воды.
- Остужаем и выливаем на творожную массу.
- Теперь ставим торт в холод до полного застывания.
Украсить такой творожный торт можете, как вам подскажет фантазия. Приятного наслаждения!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожный торт без выпечки – вкус его вы не забудете!"