В последние годы стали очень популярными многоярусные свадебные торты. Они не только выглядят изысканно и оригинально, но и довольно практичные. Украшать их можно по-разному с помощью мастики, крема, айсинга, различных кондитерских и декоративных украшений. Например, белые цветы из мастикиявляются символом невинности невесты. Трехъярусный торт– это символ трех колец: бесконечности, венчания и брака.
Готовят такие торты преимущественно из бисквитных воздушных коржей, которые сначала пропитывают ликерами, джемами или фруктовыми пропитками, а затем перемазывают кремом. Приготовить и украсить такой свадебный торт совершенно несложно, как многие думают. И наш видео-рецепт поможет вам в этом!
Ингредиенты:
Круглые бисквитные коржи
Ножи
Джем
Сливочный крем
Скалка
Сахарная пудра (для посыпания рабочей поверхности)
Мастика
Утюжок для мастики
Кондитерские палочки (для крепления слоев)
Кусачки
Ленточки для украшения
Пищевой клей
Пищевые украшения (бусинки)
Айсинг
Кондитерский мешок
Пищевой краситель – серебряный
Кисточка
Декоративные украшения
Видео-рецепт - свадебный торт из мастики трехъярусный
Как вы убедились, оформить такой торт по силам каждому.
И не надо быть опытным кулинаром или художником-оформителем.
Кроме того, такие торты можно готовить из различного теста, кремов, пропиток.
С помощью сахарной мастики можно создать замечательные свадебные украшения – лебедей, фигурки новобрачных, сердца, голубей, ангелочков и многое другое.
Гости непременно обратят внимание не только на вкус свадебного десерта, но и его неповторимый декор! Ведь свадебный торт – это своеобразный завершающий аккорд такого значимого праздника!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Свадебный торт из мастики трехъярусный. Видео-рецепт"