Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3
Главная → Свадебные торты → Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс

Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс

Время приготовления:   3 часа Порций:  

Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс

Продолжаем учиться оформлять свадебные торты. Вы уже знаете, как делаются рельефные бортики и цветы для таких десертов. Сегодня мы научимся делать бант из мастики.

Сделать такой бант абсолютно не сложно. Выглядит он очень торжественно, как и подобает случаю. Оформляют таким бантом ярусы торта.

Ингредиенты:

  • Метр – для измерения
  • Мастика
  • Скалка
  • Линейка
  • Яичные белки
  • Нож
  • Фольга

Подробный мастер-класс-Бант из мастики для свадебного торта


  • Сначала надо измерить метром ширину коржа. У меня 85 см самого широкого, нижнего яруса. Затем раскачиваем мастику тонко в полоску соответствующей длины.

  • Берем линейку и с ее помощью вырезаем ленточку, так как показано на фотографиях. Вместо линейки можете сделать полоску из картона. Затем ленточку надо легонько скрутить – так удобнее переносить ее на торт.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 1
  •  Низ яруса смазываем взбитыми белками и аккуратно приклеиваем ленточку. Если останется лишнее, то просто обрежьте. Стык сделайте на том месте, где будет крепиться бант.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 2
  •  Теперь переходим к изготовлению банта. Раскатываем не очень тонко мастику. Опять при помощи линейки вырезаем длинную полоску.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 3
  •  Складываем полоску в бантик, как показано на фотографии, подкладывая фольгу – так бант у нас получится объемным.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 4
  • Загибаем теперь заднюю часть. Отрезаем прямоугольный кусочек мастики, смазываем белками, приклеиваем к банту. Переворачиваем в вертикальное положение, затем помещаем на 2 часа в холодильник.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 5
  •  Теперь отрезаем две небольшие полоски (ширина как у ленточки). С одного бока делаем надрезы, а другой загибаем.

  • Эти заготовки крепит к стыку на торте.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 6
  •  Сверху прикрепляем бант, смазав белками.

    • Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс-шаг 7
    Бант для свадебного торта готов! Украшение смотрится очень аккуратно, эффектно и нежно. Удачи вам!
    Метки записи:   ,
    15.01.2015 г. Прочитано 18314 раз(a).
    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Бант из мастики для свадебного торта. Мастер-класс"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы
    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов