Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Шоколадный торт на кефире

Время приготовления:   7 часов Порций: 12  

Шоколадный торт на кефире

У вас остался в холодильнике кефир? Тогда приготовьте невероятно вкусный шоколадный торт на кефире - это несложно, к тому же такие рецепты  очень выгодно готовить, все продукты для приготовления доступные и недорогие.Порадуйте своих близких и приготовьте простой, но вкуснейший десерт!

Ингредиенты:

Для основы:
  • 10 г – ванильного сахара
  • 6 – яиц
  • 550 г – муки
  • 300 мл. - кефира
  • 40 г. – какао
  • 420 г – сахара
  • 180 г – сливочного масла
  • 5 г - соды

 Для крема:
  • 1 баночка – вареного сгущенного молока
  • 300 г – сливочного масла

 Для украшения:
  • шоколадная крошка
  • фруктовый сироп или ликер

Рецепт приготовления шоколадного торта на кефире


  • Яйца смешиваются с какао и сахаром.

  • Растапливается на сковородке масло и добавляется в смесь с какао вместе с ванилью.

  • В конце вливается кефир и быстро перемешивается.

  • Постепенно добавляется мука, вымешивается тесто.

  • Тесто делится на 3 части.

  • Отдельно выпекаются все коржи по 45 минут (температура духовки 200 градусов).

  • Коржи остужаются и пропитываются тщательно сиропом.

  • Для крема миксером взбивается сгущенное молоко с маслом.

  • Все коржи перемазываются кремом.

  • Сверху посыпается крошка от коржей и торт ставится для пропитки на 4 часа в холодильник.

Шоколадный торт на кефире
Вкусный, воздушный шоколадный торт готов! Скорее заварите чашечку вкусного чая или кофе и можете наслаждаться! Приятного вам чаепития!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадный торт на кефире"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов