Если вы в восторге от такого десерта, как «Дамские пальчики», то этот рецепт вам непременно понравится.
Приготовьте вкуснейший простой торт «Дамские пальчики», удивите всех своими кулинарными способностями, ведь это так просто!
Ингредиенты:
- 100 г – шоколада
- 1, 5 стакана – молока
- 1 стакан – сахара
- 150 г – сливочного масла
- 2 стакана – жирной сметаны
- 1,5 стакана – просеянной муки
- 1/3 чайн. л. – соли
- 6 - яиц
Рецепт приготовления простого торта «Дамские пальчики»
- К молоку добавьте масло, соль.
- Поставьте емкость с молоком на огонь.
- После закипания постепенно введите муку, непрерывно помешивая массу.
- Прогрейте на протяжении двух минут – важно, чтобы не оставались комочки.
- Снимите с огня и остудите массу до 80 градусов.
- Теперь введите по одному яйцу, вымешивая до однородности тесто.
- Тесто получается достаточно вязким, наполните им кондитерский шприц.
- Выдавите на противень, смазанный маслом тонкие «пальчики».
- Поставьте в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку и выпекайте до готовности, на это уходит примерно 35-40 минут.
- Оставьте пальчики остужаться.
- Взбейте с сахаром сметану.
- Выложите остывшие пальчики поленницей на блюдо несколькими слоями, каждый раз перемазывая сметанным кремом.
- Украсьте сверху мелко натертым шоколадом.
- Поставьте для пропитки на 2-3 часа в холодильник.
Готовьте простые, но невероятно вкусные торты. Ведь это на самом деле проще простого! Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусный простой торт Дамские пальчики – еще один замечательный рецепт любимого лакомства!"