Этот вкуснейший торт я помню еще с детства! Со временем рецепт его был утерян, но недавно мне удалось его восстановить.
Если и вы помните вкус этого восхитительного торта, то вам наверняка захочется приготовить торт «Космос».
Ингредиенты:
- 4 – яйца
- ½ баночки – сгущенки
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 1,5 стакана – просеянной муки
- 1 стакан – сметаны
Крем:
- 1 стакан – сахара
- 0,5 л – сметаны
- для посыпки – шоколад
Рецепт приготовления торта Космос со сметанным кремом
- Взбиваем яйца, смешиваем со сгущенным молоком.
- Добавляем разрыхлитель и сметану, перемешиваем.
- Всыпаем постепенно муку, вымешивая тесто (консистенция как у густой сметаны).
- Разделяем на две порции, выпекаем до готовности 2 коржа при температуре духовки в 180 градусов.
- Остужаем и разрезаем горизонтально.
- Крем готовим как обычно – взбиваем сметану и сахар (можно добавить какао).
- Наносим крем на коржи, ставим десерт для пропитки на 6-7 часов в холодильник.
- Украшаем измельченным шоколадом.
Также торт можно полить шоколадной глазурью. Восхитительный десерт, радующий глаза и вкусовые рецепторы, готов! Наслаждайтесь!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Торт Космос со сметанным кремом"