Ингредиенты:
- 1 стол. л. – какао
- 100 мл – сливочного масла
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 1 баночка – сгущенки
- 1 стакан – просеянной муки
- 2 – яйца
- 200 г – сахарной пудры
- 400 мл - сметаны
Рецепт приготовления простого торта на сгущенном молоке со сметанным кремом
- Растапливаем масло, остужаем.
- В миску переливаем сгущенку, добавляем растопленное масло и яйца, перемешиваем.
- Затем добавляем муку с разрыхлителем или соду, которую надо погасить соком лимона.
- Вымешиваем тесто, делим на три порции.
- В одну порцию добавляем какао, вымешиваем в однородную массу.
- Теперь надо испечь три коржа отдельно в предварительно разогретой до 185 градусов духовке, каждый корж выпекается примерно по 30 минут.
- Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
- Перемазываем еще неостывшие коржи сметанным кремом (для этого наносите его постепенно, чтобы он впитывался).
- Оставляем остужаться.
Такой торт лучше всего украшать кусочками фруктов, ягодами, шоколадом. Приятного вам наслаждения!
Дожился первый раз торт печь пробывать буду если простой сахар подойдет?
Замечательно, что будете пробовать) Сахар подойдет, лучше мелкий берите. Удачи)
Спасибо) еше вопрос а сколько соды нужно?
достаточно 1 чайной ложки без горки)
Спасибо)
Не хрена он у меня не такой получился как на картинке(((((((
торт самый элементарный, простой, и вкусный. Не обязательно чтобы он был копией фото, ведь вы могли печь в другой форме, коржи могли получится более толстыми/тонкими. Вам картинка была важна или вкус?
Почему крем получился жидкий сделала как в рецепте че за фигня а?
Карина, вы просто взяли сметану с низким процентом жирности. Загустить крем можно, добавив загуститель для крема (продается магазинах) или желатин.