Этот вкусный торт я приготовила спонтанно, можно сказать «слепила из того, что у меня было». Получился восхитительный кофейный торт! Настолько вкусный, что теперь готовлю его часто на выходные, чтобы побаловать друзей.
Продукты для торта используются самые простые. Можно подавать как пирог или торт, перемазав любым любимым вашим кремом, например, кофейным или шоколадным. Попробуйте – вкус и аромат вас восхитят!
Ингредиенты:
- 1 стакан – сахара
- ½ стакана – кефира любой жирности
- 2-3 – яйца
- 3-4 чайн. л. – растворимого кофе
- 100 мл – размягченного сливочного масла
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 1 стакан – просеянной муки
Рецепт приготовления простого кофейного торта
- К кефиру всыпаем кофе, перемешиваем.
- Взбиваем яйца с сахаром.
- Вливаем к яйцам кефирно-кофейную массу, взбиваем до однородности.
- Затем добавляем масло, разрыхлитель, муку, перемешиваем (вместо разрыхлителя можно погасить соком лимона соду).
- Тесто получается достаточно жидким.
- Переливаем его в форму, разравниваем.
- Выпекаем до готовности около 40 минут при разогретой заранее до 180 градусов духовке.
- Остужаем, нарезаем на коржи, перемазываем кремом.
В этот раз я приготовила сметанный крем с добавление кофе и прослоила им коржи. Вышло изумительно вкусно! Попробуйте и убедитесь сами.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кофейный торт простого приготовления"