Вафельные трубочки великолепны сами по себе, а если их наполнить правильным кремом, то получится потрясающе вкусно!
Самая вкусная начинка, на мой взгляд – заварной крем для вафельных трубочек, который мы сейчас и научимся с вами готовить.
Ингредиенты:
- 150 мл – молока
- 1 – яичный желток
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 150 г – сахара
- 150 г – размягченного масла
Рецепт приготовления вкусного заварного крема
- К молоку добавляем желток, тщательно перемешиваем.
- Когда масса станет однородной, добавляем ваниль, сахар, перемешиваем и оправляем на минимальный огонь.
- Постоянно помешиваем, после закипания провариваем примерно пять минут, при этом масса должна стать густой.
- Остужаем до комнатной температуры.
- Взбиваем до пышности масло.
- Масло добавляем в молочную массу постепенно, по столовой ложке, взбивая миксером.
- Готовым кремом однородной консистенции наполняем трубочки.
Очень удобно наполнять вафельные трубочки, используя кондитерский мешок. Попробуйте этот крем обязательно – он восхитительный!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусный заварной крем для вафельных трубочек"