Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3
Главная → Cметанный крем для торта → Сметанный крем с малиной

Сметанный крем с малиной

Время приготовления:   40 минут Порций: 1 торт  

Сметанный крем с малиной

Самый простой и быстрый в приготовлении - сметанный крем. Можно приготовить самый простой из вариантов крема и просто взбить сметану с сахарной пудрой или сахаром. Но многие хозяюшки и кондитеры стараются разнообразить вкус крема, делая его более совершенным.

Например, добавляют различные ягоды, улучшая тем самым не только его вкус, но и пользу. Предлагаю вам приготовить один из ягодных вариантов – сметанный крем с малиной. Чтобы крем не растекался и хорошо наносился, используйте жирную сметану.

Ингредиенты:

  • 1/3 – свежевыжатого сока малины
  • 1,5 стакана – сметаны
  • 2чайн. л. – желатина
  • 2/3 стакана – сахара
  • по вкусу - ваниль

Рецепт приготовления сметанного крема с малиной


  • Заливаем желатин небольшим количеством холодной воды, после того как он набухнет, ставим на водяную баню до полного растворения гранул, оставляем остужаться.

  • Охлаждаем сметану, начинаем взбивать, вводя постепенно сахар (взбиваем, пока сахар раствориться полностью).

  • Затем вливаем к сметане желатин с соком, добавляем по вкусу ваниль.

  • Вымешиваем до однородной массы.

    • Сметанны-ifu й крем с малиной-шаг 1
    Сметанный крем с малиной можно использовать для тортов, пирожных и просто как отдельный десерт. Приятного аппетита!
Метки записи:  
19.05.2015 г. Прочитано 12498 раз(a).
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сметанный крем с малиной"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы
Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов