Ингредиенты:
- 200 г – фисташек
- 500 мл – сгущенки
- 5 г – соли
- 400 г – черного шоколада
- 80 г – сливочного масла
Рецепт приготовления шоколадной глазури с фисташками
- Смешиваем в кастрюльке или сотейнике сгущенку с измельченным шоколадом.
- Добавляем соль с сахаром.
- Ставим емкость на минимальный огонь, держим, непрерывно помешивая, до полного растворения шоколада.
- Очищенные от кожицы фисташки измельчаем мелко, вводим в шоколадную массу.
- Наносим на кондитерские изделия.
- Можно разложить массу по формочкам, поставить в холодильник, и после застывания нарезать на кусочки – получится вкусный десерт, напоминающий шоколадные конфеты.
Такая глазурь понравится всем любителям шоколада и сладкоежкам. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадная глазурь с фисташками"