Ингредиенты:
- бисквитные коржи
- крем для торта – нескольких оттенков
- мастика – различных цветов
- инструменты для работы с мастикой
- кукла барби
- кулинарный шприц
- 5 – яиц
- 1 стакан – сахара
- 1,5 стакана – муки
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 200 г – сливочного масла
- 100 г – сгущенного молока
Рецепт приготовления торта Барби своими руками - мастер-класс
- Бисквитный корж для такого десертанеобходимо испечь в форме купола, чтобы он сразу напоминал низ пышного платья.. Но если такой формочки у вас не найдется, то можно сформировать низ самостоятельно, формируя из коржа кружочки разного диаметра и укладывая их один наверх другого (не забудьте тщательно перемазывать их кремом).
- Рецепт бисквитного коржа для торта: яйца взбить тщательно с сахаром.Постепенно ввести полтора стакана муки. Для пышного коржадобавить разрыхлитель или ложку соды. Перелить тесто на теплый противень, предварительно застеливего пищевой бумагойи смазав маслом. Выпекать в прогретой духовке 15-20 при 185 градусах. Готовый корж вытянуть из формы и дать ему остыть.
- Сформировав коржи в юбку, проделайте выемку для куклы, и просто вставьте ее внутрь коржей. Волосы куклы уберите в прическу-хвостик, а саму ее можно завернуть тщательно пленкой (до места погружения). Одежду кукле будем делать с помощью крема.
- Рецепт масляного крема. На 200 г масла берется 100 г сгущенного молока (можно как обычного, так и вареного сгущенного молока). Все тщательно надо взбить миксером, одновременно добавляя необходимые красители. Такой крем идеально держит любую форму.
- Мастики для украшения торта. Кроме крема вам может понадобиться мастика, которая считается первым лидером в оформлении кондитерских блюд. Но это уже на ваше усмотрение. Мы ее не испоьзовали. Так что решать вам. Рецептов мастики достаточно много. Может приготовить мастику по любому рецепту и добавить затем в нее пищевые красители.



Как вы поняли, главное в создание торта Барби – ваша фантазия! Творите, создайте кулинарный шедевр для дочки на день рождения!Она будет очень вам благодарна!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Торт Барби своими руками"