Главная → Детские торты → Торт Барби своими руками

Торт Барби своими руками

Время приготовления: 4 часа Порций: 1 торт

Вы задумались, какой торт приготовить на день рождения дочки? Мы вам подскажем – торт Барби!

Если у вас имеется сестренка или дочка, то приготовьтесь к тому, что, как минимум, до подросткового возраста малышка будет вовсю восхищаться куклами Барби и грезить ими практически постоянно. Но в этом нет ничего плохого. Даже детские психологи родителям и взрослым поощрять такие увлечения, ведь они, в некоторой степени, воспитывают в ребенке много положительных качеств.

Наверное, тематика красавицы-принцессы придется по нраву практически всем малышкам. И если есть желание и немного времени, воплотите детскую мечту в реальность. Поэтому, чтобы ваш подарок был оригинальным, поднесите куклу Барби в виде сказочного шедевра-торта.

Это не только невероятно вкусный, но и очень запоминающийся подарок, который будет помниться всю жизнь. Ну а сделать его довольно просто. Ведь главное в этом - уметь готовить хотя бы один из видов бисквитного теста и один крем. Все остальное - уже ньюансы, о которых вы узнаете из подробного нашего мастер-класса.

Ингредиенты:

бисквитные коржи
крем для торта – нескольких оттенков
мастика – различных цветов
инструменты для работы с мастикой
кукла барби
кулинарный шприц

Для бисквита:

5 – яиц
1 стакан – сахара
1,5 стакана – муки
1 пакетик – разрыхлителя

Для крема:

200 г – сливочного масла
100 г – сгущенного молока

Рецепт приготовления торта Барби своими руками - мастер-класс

Бисквитный корж для такого десертанеобходимо испечь в форме купола, чтобы он сразу напоминал низ пышного платья.. Но если такой формочки у вас не найдется, то можно сформировать низ самостоятельно, формируя из коржа кружочки разного диаметра и укладывая их один наверх другого (не забудьте тщательно перемазывать их кремом).

Рецепт бисквитного коржа для торта: яйца взбить тщательно с сахаром.Постепенно ввести полтора стакана муки. Для пышного коржадобавить разрыхлитель или ложку соды. Перелить тесто на теплый противень, предварительно застеливего пищевой бумагойи смазав маслом. Выпекать в прогретой духовке 15-20 при 185 градусах. Готовый корж вытянуть из формы и дать ему остыть.

Сформировав коржи в юбку, проделайте выемку для куклы, и просто вставьте ее внутрь коржей. Волосы куклы уберите в прическу-хвостик, а саму ее можно завернуть тщательно пленкой (до места погружения). Одежду кукле будем делать с помощью крема.

Рецепт масляного крема. На 200 г масла берется 100 г сгущенного молока (можно как обычного, так и вареного сгущенного молока). Все тщательно надо взбить миксером, одновременно добавляя необходимые красители. Такой крем идеально держит любую форму.

Мастики для украшения торта. Кроме крема вам может понадобиться мастика, которая считается первым лидером в оформлении кондитерских блюд. Но это уже на ваше усмотрение. Мы ее не испоьзовали. Так что решать вам. Рецептов мастики достаточно много. Может приготовить мастику по любому рецепту и добавить затем в нее пищевые красители.