Кремы для тортов

Хочу вам сегодня предложить рецепт очень мягкого крема, который к тому же великолепно застывает. Это шоколадный крем на сгущенном молоке. Он получается абсолютно не жидким, а если нанести его на неровную поверхность десерта, то он идеально выровняет ...

Часто, решив приготовить какой-нибудь торт, многие задумываются: какой крем для него лучше всего использовать? Лично мне больше всего нравится сметанный крем. Готовится он очень просто, быстро, да и вариаций приготовления его имеется немало. К тому ...

Многих так и манят магазинные продукты – не только яркими упаковками, но и необычным вкусом. Но, посмотрев на их состав и цену, многие буквально «отрезвляются». А ведь на самом деле многие из магазинных «вкусняшек» можно приготовить в домашних условиях, ...

Еще несколько лет тому назад сливочный крем с маскарпоне для большинства из нас считался настоящей экзотикой. Да что говорить, многие даже не до конца понимали, что он из себя представляет: некоторые утверждали, что это просто густые сливки, другие ...

Существует немало кремов для выравнивания под мастику, лично я пробовала работать с тремя различными. Но самым идеальным для меня оказался масляный крем для торта под мастику , так как работать с ним невероятно легко.  Масляный крем легко выравнивает ...

Больше всего я люблю крем из сгущенки. За его простоту приготовления, ведь в отличие от заварного крема, его можно приготовить буквально моментально, и за то, что такой крем подходит для любых десертов: можно им коржи перемазать, корзиночки или эклеры ...

Самыми вкусными и популярными считаются бисквитные торты. Поэтому очень хочется подчеркнуть их вкус вкусным, воздушным кремом. Белковый заварной крем для бисквитного торта идеально подчеркнет основу десерта, а также подойдет для покрытия любых ...

Кокосовый крем – замечательная прослойка для любых кондитерских изделий. Он настолько нежный и ароматный, что подходит для наполнения эклеров, пирожных и трубочек! Описать вкус и нежную консистенцию крема невозможно, вы просто должны приготовить ...

Рецептов заварного крема имеется немало, но каждый из них отличается по вкусу. Одним из самых вкусных принято считать заварной крем с крахмалом. Он не только вкуснее, но и более нежный по консистенции. Поэтому такой заварной крем идеально подходит ...

Белковые кремы являются очень вкусной, воздушной и легкой начинкой не только для тортов, но и для трубочек, пирожных, кексов. Они придают им нарядный вид благодаря своей воздушности. Существует немало рецептов этого крема, сегодня я расскажу вам, ...