Глазурь

Если вы хотите добавить яркости кондитерскому изделию, сделайте последний эффектный штрих – покройте розовой глазурью. Такая глазурь подходит не только для украшения тортов и пирожных, но и печенья, пончиков, маффинов – практически любой выпечки. Простой ...

Из виноградного сока можно приготовить замечательную, ароматную глазурь. Для этого лучше использовать натуральный сок. Можно из светлых сортов винограда и из темных. Если у вас нет натурального сока, выдавите его из плодов, что я обычно и делаю, тем ...

На основе ананасового сока можно приготовить замечательную глазурь. Она фантастически ароматная, вкусная, практически прозрачная, поэтому придает кондитерским изделиям характерный блеск.  Ананасовую глазурь можно готовить двумя способами – ...

Вишневая глазурь получается не только очень яркой, но и имеет восхитительный аромат и вкус. Подходит для украшения любого кондитерского изделия, начиная от праздничного торта и заканчивая печеньем и булочками. Глазурь готовится двумя способами ...

Хотите покрыть торт или куличи яркой, необычной и очень красивой глазурью? Я расскажу вам замечательный рецепт приготовления зеленой кондитерской глазури из фисташек и шпината. Приготовить ее абсолютно не сложно, да и продукты все самые обычные. ...

Последний завершающий штрих при приготовлении кондитерских изделий – нанесение глазури, благодаря которой торты, куличи, маффины, пироги становятся более вкусными и выглядят красиво. Одной из популярной глазурей считается белковая. Но абсолютно ...

Украшение десертов – это настоящее искусство и наука. Ведь хочется непросто приготовить вкусный торт или пирожные, но и красиво украсить их. Самый простой, но очень эффектный способ – покрыть десерт глазурью. Особенно красиво смотрится карамельная ...

Многие задают вопрос: как покрыть торт шоколадной глазурью? Ведь красиво нанесенная глазурь может превратить даже незамысловатый десерт в красивое кондитерское изделие, добавив при этом нотки торжественности. Главное, соблюдать все нюансы. Это ...

Недавно бабушка подарила мне старую кулинарную книгу, выпущенную в 1961 году. Я с улыбкой начинала ее просматривать, считая, что удивить меня невозможно. Но неожиданно для себя нашла удивительный рецепт приготовления медовой глазури-помадки. Попробовала ...

Эта глазурь легкоузнаваемая – по характерному лимонному аромату и вкусу. Ею можно украшать пончики, пирожные, торты, булочки, кексы и прочие кондитерские изделия. Особенно вкусной получается медово-лимонная глазурь. Рецепт приготовления имеет ...