Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Выбор красящего вещества для мастики

Время приготовления:   3 часа Порций: 12  

Выбор красящего вещества для мастики

Здравствуйте, друзья! Так как многие часто задают вопрос: «Какое красящее вещество лучше выбрать для мастики», то я решила посвятить этой теме отдельную статью.

Разнообразие пищевых красок и красителей на самом деле большое, поэтому неудивительно, что многие просто не знают, какой выбор лучше сделать и чему отдать предпочтение. Сейчас вы узнаете все их отличительные особенности.

Ингредиенты:

  • Мастика
  • Красящее вещество

Выбор красящего вещества для мастики


  • Самыми популярными являются гелевые краски. Они очень простые в применении, но имеют достаточно резкий цвет, поэтому в мастику их надо добавлять постепенно, небольшими порциями.

  • На втором месте стоят порошковые пищевые красители. Перед тем как ими окрашивать, порошок надо растворять тщательно, иначе в мастике будут попадаться нерастворимые частички красящего вещества. Имеют менее насыщенный цвет, чем гелевые краски.

  • Самые концентрированные пищевые красители – пасты. Их надо добавлять в минимальном количестве.

  • Есть еще жидкие красители. Очень удобные в использовании, так как ничем не надо разбавлять, и они имеют хорошую консистенцию.

  • И, наконец, глянцевые пищевые красители. С их помощью можно добавить изделиям из мастики блеска.
Выбор красящего вещества для мастики-шаг 1

Теперь я думаю, вы сможете с легкостью определиться с выбором. Желаю вам успеха и великолепных кулинарных шедевров!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Выбор красящего вещества для мастики"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов