Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Творожный желейный торт с сухофруктами и цукатами

Время приготовления:   10 часов Порций: 16  

Творожный желейный торт с сухофруктами и цукатами

Замечательный, вкуснейший и очень простой в приготовлении творожный желейный торт с сухофруктами и цукатами никого не оставит равнодушными! Главное, что ничего не надо запекать, поэтому такой десерт по достоинству оценят занятые хозяюшки.

Цукаты для приготовления можете использовать любые, по вашему вкусу: апельсиновые, мандариновые, лимонные, ананасовые и так далее. В сухофруктах также нет никаких ограничений: курага, изюм, чернослив. В общем, все, что вам нравится! Причем необязательно добавлять такое же количество цукатов и сухофруктов, как указано в рецепте – их можно уменьшать или увеличивать. Если хотите получить такой творожный торт только с легким ароматом, то достаточно просто добавить цедру с апельсинов или лимонов. Если хотите, чтобы десерт был белого цвета, то используйте просто желатин.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка – желе (фруктовое или ягодное) или 20 г желатина
  • 450-500 г – творога
  • 150 г – сухофруктов
  • 100-120 г – сахара
  • 150 г – цукатов
  • 50 мл. – горячей воды
  • 400 г – сметаны
Aliexpress INT

Рецепт приготовления творожного желейного торта с сухофруктами и цукатами


  • Заливаем горячей водой желатин или желе, перемешиваем до полного растворения гранул.

  • Творог перекручиваем 2-3 раза через мясорубку или перетираем через сито.

  • Взбиваем миксером сметану с сахаром, смешиваем тщательно с творогом.

  • Затем добавляет желе, сухофрукты и цукаты.

  • Берем емкость в форме круга или конуса, застилаем пищевой пленкой.

  • Выкладываем приготовленную творожную массу в форму, утрамбовываем.

  • Ставим для застывания на 8-10 часов в холодильник.

  • Затем опускаем емкость на 1-2 минуты в горячую воду и переворачиваем торт на блюдо.

  • Творожный желейный торт с сухофруктами и цукатами-шаг 1
    Получается не только вкусный, но и очень красивый, но главное полезный творожный торт! Абсолютно простой в приготовлении и сказочно вкусный! Приятного вам чаепития.
Комментарии к записи " Творожный желейный торт с сухофруктами и цукатами"

Оставить комментарий
  1. У меня торт не застыл, действовала по вашему рецепту.

    • Галина, этот торт всегда застывает хорошо. Причины могут быть две. Либо вы добавили много воды к желатину (желе), либо не растворили хорошо желатин. И в том, и в другом случае просто не получилась желейная масса нужной консистенции, вот он и не застыл. В следующий раз добавьте минимум воды и хорошенько растворите. У меня торт всегда отлично застывает. Удачи)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожный желейный торт с сухофруктами и цукатами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов