Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Творожный торт с ягодами – ароматный десерт, напоминающий о лете!

Время приготовления:   1,5 часа Порций: 12  

Творожный торт с ягодами – ароматный десерт, напоминающий о лете!

Если у вас ностальгия по лету, то просто приготовьте вот такой ароматный и очень вкусный творожный торт с ягодами.

 Для приготовления этого творожного торта подходят любые замороженные ягоды, да и свежие тоже. Советую быть острожными с малиной и клубникой, так как эти ягоды превращаются в пюре, и десерт может выглядеть непривлекательно.

Ингредиенты:

  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 250 г – просеянной муки
  • 2 – яйца
  • 180 г – сливочного масла
  • 120 г – сахара
Крем:
  • 300 г – ягод
  • 600 г – творога
  • 150 мл – сметаны
  • 2 – яйца
  • 100 г – сахара (или по вкусу)
Aliexpress INT

Рецепт приготовления творожного торта с ягодами


  • Смешиваем муку и разрыхлитель.

  • Нарезаем на кусочки масло (оно должно быть охлажденное).

  • Масло смешиваем с сухой смесью, и начинаем перетирать руками – в крошку.

  • В завершение добавляем яйца с сахаром, вымешиваем.

  • Тесто заворачиваем в пищевую пленку, отправляем на полчаса в холодильник.

  • Для крема перетираем творог через сито, затем смешиваем с сахаром, яйцами, сметаной, взбиваем миксером.

  • Тесто выкладываем в форму, формируя одновременно бортики.

  • Выкладываем творожный крем.

  • Наверх кладем подготовленные ягоды.

  • Отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем торт примерно полчаса.

  • Ждем, пока остынет, вынимаем из формы.

  • Такой творожный торт получается восхитительным, а его ароматы напоминают нам о летних днях. Угощайтесь!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожный торт с ягодами – ароматный десерт, напоминающий о лете!"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов