Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Творожный торт с белым шоколадом – простой десерт без выпекания

Время приготовления:   6 час Порций: 1 торт  

магазин
ПИЩЕВЫЕ СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ
silikonovie_moldi-300x225Огромный выбор силиконовых молдов для мастики, шоколада, айсинга и др. Заказывайте!

Подробнее...>


 
СТЕНДЫ ДЛЯ ТОРТОВ

9bceb9b6d8827cbdab11ab88a1e00b0f-200x300

Стенды для свадебных тортов, подставки для тортов. Огромный выбор!

Подробнее...>


Творожный торт с белым шоколадом – простой десерт без выпекания

Так как на улице с каждым днем все теплее, и теплее, то и десерты хочется готовить легкие. Именно поэтому я уделяю таким рецептам в последнее время особенное внимание и сегодня мы приготовим творожный торт с белым шоколадом.

Минимум потраченного времени, еще немного на охлаждение, и вы насладитесь невероятно вкусным творожным десертом!

Ингредиенты:

  • 100 г – сливочного масла
  • 250 г – печенья

  • Крем:
  • 150 мл – молока
  • 600 г – творога
  • 20 г – желатина
  • 2 плитки – шоколада (белого)
  • 600 мл – жирных сливок
  • 30 г – сливочного масла
  • 8 стол. л. – сахара
  • по вкусу - ваниль

Рецепт приготовления творожного торта с белым шоколадом


  • Измельчаем печенье, масло растапливаем.

  • Смешиваем масло с печеньем, кладем на дно разъемной формы, утрамбовываем – у нас получилась основа для торта.

  • Заливаем желатин молоком (50 мл), оставляем постоять для набухания, затем распушиваем на водяной бане.

  • Оставшееся молоко доводим до кипения, добавляем в него масло и измельченный шоколад.

  • Перемешиваем, пока полностью растворится шоколад, остужаем.

  • Творог перетираем через сито, добавляем в молочно-шоколадную массу, взбиваем миксером.

  • Теперь взбиваем охлажденные сливки с ванилью и сахаром.

  • Смешиваем желатиновую массу, сливочную и творожную.

  • Взбиваем до пышности.

  • Выливаем на основу, ставим на 5-6 часов в холодильник для застывания.

  • Творожный торт с белым шоколадом – простой десерт без выпекания-шаг 1
    Можно сделать эффектный торт, если добавить в крем немного красителя. Сверху можно украсить апельсинами, ананасами или киви. Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожный торт с белым шоколадом – простой десерт без выпекания"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов