Главная → Торты в мультиварке, Фруктовые торты → Фруктовый торт в мультиварке

Фруктовый торт в мультиварке

Время приготовления: 2 часа Порций: 12

Не знаю, как у вас, но у меня почему-то выпечка в мультиварке ассоциируется с уютом в доме. Не зря есть мудрая поговорка: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Просто раньше наши прабабушки и бабушки пекли выпечку в печке, а теперь роль такой семейной кормилицы стала выполнять замечательная помощница-мультиварка. И каждая хозяюшка выбирает сама, что ей в ней испечь, исходя из своих вкусовых предпочтений и финансовых возможностей.

Главное, что в мультиварке можно готовить практически любую выпечку: пироги, кексы, торты, пудинги, манники и так далее. Это очень удобно и просто! Поэтому, давайте приготовим сегодня очень простой, но очень вкусный фруктовый торт в мультиварке. Фрукты вы можете выбирать любые другие – по вашему вкусу.

Ингредиенты:

250 мл. – сметаны (любой жирности)
150 мл. – воды
200 г – сахара
4 – яйца
20 г – ванильного сахара
30 г – апельсиновой или лимонной цедры
600-700 г – муки
4 шт. – абрикосов
2 шт. – кисло-сладких яблок
20 г – разрыхлителя
20 г – какао

Рецепт приготовления фруктового торта в мультиварке

Смешиваем сметану с сахаром и водой.

Затем добавляем яйца, цедру цитрусовых, ванильный сахар и немного все взбиваем венчиком – до однородности.

Постепенно добавляем муку, взбивая венчиком или перемешивая ложкой, добавляем разрыхлитель и тщательно вымешиваем однородное тесто по консистенции, как густая сметана (при необходимости можете добавить еще муки).

Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем половину порции теста.

Нарезаем все фрукты тонкими дольками и выкладываем равномерно на тесто.

Оставшееся тесто перемешиваем с какао, затем выкладывайте сверху на фрукты.

Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время приготовления – 60 минут.

Достаем торт и остужаем.

Украсить такой фруктовый торт можно по-разному: кремом, шоколадной глазурью, фруктовым желе. Я часто просто только посыпаю его сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного вам аппетита!