Главная → Торты из мастики → Торт Книга из мастики – видео

Торт Книга из мастики – видео

Торт без выпекания. Шоколадно-кофейный торт

Время приготовления: 8 часов Порций:

Здравствуйте, хорошие мои. У нас на сайте уже есть несколько рецептов торта из мастики Книга. Все они очень разнообразные, интересные, но достаточно сложные для начинающих кондитером.

На этот раз торт Книгу смогут сделать даже неопытные хозяюшки. Очень доступный рецепт, тем более, что в этом вам будет помогать видео.

Ингредиенты:

Прямоугольный торт
Кондитерская кисточка
Крем под мастику
Мастика
Пищевые красители
Кондитерская скалка
Молд «алфавит»
Пищевой клей
Кандурин

Торт Книга из мастики

Приготовьте торт прямоугольной формы по любимому рецепту, коржи должны быть тоненькими, чтобы они напоминали страницы.

Смажьте кремом под мастику, например, вот таким шоколадным.

Окрасьте мастику для покрытия (на видео это синий цвет).

Раскатайте, покройте торт так, чтобы мастика напоминала обложку книги.

Тщательно разровняйте.

Можно сделать одну «книгу» или несколько, поместив торты друг на друга.

Теперь украсьте, сделайте буквы из мастики, использовав молд,, для названия книги.

Приклейте буквы, покрасьте кандурином.

Сверху торт можно украсить любыми дополнениями, например, этот торт готовился к выпускному вечеру и был дополнен свитком и шапкой магистра, также была сделана рамка для фото из мастики.