Ингредиенты:
- Коржи
- Крем для торта
- Мастика
- Пищевые красители – синий и черный
- Скалка
- Крем под мастику
- Пищевой клей
- Стек для мастики
3D торт Собачка – мастер-класс
- Готовим два прямоугольных коржа, например, бисквитных. Также готовим крем для коржей, у меня творожный. Из коржей вырезаем круги разных размеров для туловища и головы. Для туловища кружочки должны быть большего размера. Перемазываем отдельно кремом, как бы получается 2 отдельных тортика.
- На каждый тортик наносим крем под мастику.
- Окрашиваем мастику синим пищевым красителем в 3 цвета: светло-голубой, темно-голубой и немного синего. Также нам надо немного черной мастики для глазок. Раскатываем светло-голубую мастику в 2 пласта. Покрываем отдельно торты, соединяем их. Делаем из светлой мастики 4 лапки, стеком делаем на них надрезы. Затем из светлой мастики делаем «колбаску»-хвостик. Раскатываем темно-голубую мастику, из нее вырезаем разные пятнышки, приклеиваем на собачку, делаем длинные ушки и носик. Носик украшаем синей мастикой, а глазки делаем из черной.
- Вот так наша собачка выглядит сверху.
- А вот ее забавная мордочка.
- Подаем торт к столу и разрезаем. Выглядит эффектно!
Думаю, вы, как и я, полюбите готовить торты из мастики. Ведь все на самом деле очень просто! Если вы раньше никогда не готовили ничего подобного, то начните прямо сейчас, и удивите таким тортом из мастики ваших ребятишек!
Торт просто супер! Обязательно сделаю такую собачку на день рождения сыну. Представляю уже его удивление!