Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сметанный торт с глазурью из белого шоколада

Время приготовления:   2 часа Порций: 20  

Сметанный торт с глазурью из белого шоколада

Этот сметанный торт готовится очень быстро и получается фантастически вкусным, красивым. Он очень оригинальный - вкусные коржи, сметанный крем, ананасы и глазурь из белого шоколада! К тому же готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов.

Давайте приготовим невероятно вкусный сметанный торт с глазурью из белого шоколада и удивим всех! Это на самом деле очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 баночка – консервированных ананасов
  • 120 г – белого шоколада
  • 600 мл – сметаны
  • 8 – яиц
  • 2,5 стакана – муки
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 5 стол. л. – какао
  • 3 стакана – сахара
  • 1 стол. л. – сока лимона
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сметанного торта с глазурью из белого шоколада


  • Отделяем белки от желтков.

  • Взбиваем белки с половиной сахара в пышную массу.

  • Затем, не переставая взбивать, добавляем к белкам по одному желтку.

  • Затем добавляем в яичную массу какао, перемешиваем.

  • Начинаем вводить муку, делаем это в несколько приемов.

  • Также добавляем разрыхлитель и лимонный сок, вымешиваем тщательно тесто.

  • Смазываем противень маслом, выкладываем тесто, разравниваем поверхность.

  • Ставим в предварительно разогретую до 185 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 40 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

  • Остужаем корж, разрезаем горизонтально.

  • Один из коржей нарезаем кубиками.

  • Готовим крем: взбиваем сметану с оставшимся сахаром.

  • Перемазываем целый корж сметанным кремом.

  • Кубики обмакиваем в крем и выкладываем на первый корж, чередуя с кусочками ананасов.

  • Растапливаем на водяной бане белый шоколад.

  • Поливаем глазурью десерт со всех сторон.

  • Остается только заварить ароматный кофе или чай и можно всех звать наслаждаться замечательным десертом! Вкусно и просто. Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сметанный торт с глазурью из белого шоколада"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов