Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сметанный торт Мишка на Севере

Время приготовления:   12 часов Порций: 12  

Сметанный торт Мишка на Севере

Вкусный торт под названием «Мишка на Севере» можно готовить по-разному. Есть рецепт приготовления одноименного медовика, торта с зефиром, сметанника и другие. Всех их объединяет внешний вид – характерные «полосатые штанишки».

Сегодня мы с вами приготовим сметанный торт «Мишка на Севере» - ооочень вкусный и нежный!

Ингредиенты:

  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 1 стакан – мелкого сахара
  • 2-3 – яйца
  • 1,5 стакана – сметаны
  • 2 стакана – просеянной муки
  • 200 г – сливочного масла
  • 1 стол. л. – какао-порошка
Сметанный крем:
  • 2-2,5 стакана – сахара
  • 3 стакана – сметаны (жирной)
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сметанного торта Мишка на Севере


  • Замешиваем из перечисленных ингредиентов тесто (без какао).

  • Оно получается достаточно мягким (при необходимости можно увеличить количество муки).

  • Делим на две порции, к одной добавляем какао-порошок.

  • Раскатываем по 4 лепешки – из темного и светлого теста.

  • Выпекаем каждую по 8-10 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке (до зарумянивания).

  • Оставляем остужаться, и готовим сметанным крем.

  • Для этого просто взбиваем сметану и сахар.

  • Перемазываем кремом, чередуя по очереди темные и светлые коржи.

  • Оставляем пропитываться при комнатной температуре на 2-3 часа.

  • Украсить этот сметанный торт можно как угодно. Например, полив растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Сметанный торт Мишка на Севере"

Оставить комментарий
  1. Спасибо за очередной замечательный рецепт. Обожаю ваш сайт. Много у вас научилась, особенно работать с мастикой. И десерты вкусные теперь готовлю.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сметанный торт Мишка на Севере"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов