Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Блинный сметанный торт

Время приготовления:   2 часа Порций: 20  

Блинный сметанный торт

Блины сами по себе очень сытные, поэтому мы так любим их начинять начинками или подавать с вареньем, сметаной, сгущенным молоком. Но ведь с блинами можно готовить и другие замечательные десерты, например, блинный сметанный торт!

Такой сметанный торт готовится очень просто и получается потрясающе вкусным! Блины очень быстро пропитываются кремом, отчего становятся особенно вкусными. Приготовьте такой торт, порадуйте своих близких! Не обязательно готовить блинчики, так как указано в рецепте, можете приготовить любимый свой вариант, в любом случае вы останетесь очень довольными!

Ингредиенты:

  • 450-500 г – жирной сметаны
  • 2 стакана муки
  • 5 г – соли
  • 6 – яиц
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 3,5-4 стакана – воды
  • 320-350 г – сахара
  • 80 мл. – растительного рафинированного масла
Aliexpress INT

Рецепт приготовления блинного сметанного торта


  • Начинаем приготовление торта с блинчиков.

  • Сначала взбиваем венчиком яйца, добавив соль и 1/3 сахара.

  • Добавляем к яйцам муку, воду, 3-4 столовых ложки растительного масла, замешиваем тесто – оно должно получиться жидким, поэтому количество воды надо корректировать.

  • Разогреваем сковородку, смазываем маслом и выпекаем блинчики обычным способом.

  • Выкладываем на тарелку, накрываем салфеткой, и оставляем остывать.

  • Смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром, взбиваем с помощью миксера, пока сахар полностью не растворится.

  • Перемазываем кремом блинчики, складывая друг на друга (по желанию можно добавить измельченных орешков).

  • Перекладываем в форму для запекания.

  • Можно также сразу собирать торт в круглой форме для выпекания, складывая блинчики – так удобнее.

  • Ставим в разогретую до 160 градусов духовку и держим торт 10 минут.

  • Выкладываем на блюдо, остужаем, смазываем кремом.

  • Блинный сметанный торт-шаг 1
    Подаем наш блинный сметанный торт к столу и наслаждаемся! Можете украсить по желанию натертым шоколадом, орехами или ягодами – всем тем, что хорошо сочетается со сметанным кремом. Приятного вам чаепития!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Блинный сметанный торт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов