Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Шоколадный торт с маком и фруктами

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

Шоколадный торт с маком и фруктами

Удивительно вкусный и красивый шоколадный торт можно без проблем приготовить самостоятельно. Это нежное тесто, пропитанное сметанным кремом и вкусное сочетание различных фруктов с маком.

Шоколадный торт с маком и фруктами станет настоящей окрасой любого праздничного стола и удовлетворит вкусы всех ваших гостей!

Ингредиенты:

  • 150 г – какао-порошка
  • 6 – яиц
  • 1,5 стакана – муки
  • 1 стакан - кефира
  • 1 пакетик – разрыхлителя
Для крема:
  • 3 пакетика – быстрорастворимого желатина
  • 600 г – сметаны
  • 1 стакан – мелкого сахара
  • 150 г - мака
  • по вкусу – различные фрукты
Aliexpress INT

Рецепт приготовления шоколадного торта с маком и фруктами


  • Начинаем с теста, сначала смешиваем яйца и сахар (взбивать не надо).

  • К яйцам добавляем разрыхлитель или соду.

  • Остается только добавить какао-порошок с мукой, влить кефир, и вымешать все в однородную массу.

  • Получается тесто, как густая сметана.

  • Разделяем его на 2 порции.

  • Одну часть перекладываем в форму для выпекания, ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно 20 минут (готовность проверьте деревянной палочкой).

  • Выпекаем второй корж, оставляем их остужаться.

  • Один корж разрезаем горизонтально, а второй нарезаем мелко (можно поломать на кусочки).

  • Сметану взбиваем с сахаром.

  • Желатин разводим небольшим количеством горячей воды, остужаем до комнатной температуры, смешиваем с взбитой сметаной.

  • Нарезаем фрукты на кусочки (я использовала киви, бананы, апельсины).

  • Соединяем сметанный крем с фруктами, всыпаем мак, кладем кусочки коржа, все перемешиваем.

  • Один корж выкладываем в форму, наверх распределяем наш крем.

  • Второй корж нарезаем на крупные куски и выкладываем наверх – украшение напоминает цветок.

  • Ставим десерт для застывания на 12-14 часов в холодильник.

  • Шоколадный торт с маком и фруктами-шаг 1
    Дополнительно шоколадный торт можно полить глазурью или фруктовым желе. Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадный торт с маком и фруктами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов