Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Простой торт Трухлявый пень с орехами и сухофруктами

Время приготовления:   14 часов Порций: 12  

Простой торт Трухлявый пень с орехами и сухофруктами

Хотите приготовить простой, легкий и невероятно вкусный торт? Даже если вы решили в первый раз приготовить десерт, то торт Трухлявый пень с орехами и сухофруктами у вас непременно получится!

Выглядит кондитерское изделие необычно, оригинально, вкус у него кисло-сладкий и невероятно приятный. Но особенно хорош торт на разрезе! Итак, приступаем.

Ингредиенты:

  • 3 стакана – просеянной муки
  • 1 стакан – сметаны (лучше жирной)
  • ½ чайн. л. – соли
  • 2 – яйца
  • 2/3 стакана – сахара
Для начинки:
  • 1 стакан – сахара
  • 100 г – чернослива
  • 800 мл – сметаны
  • 100 г – кураги
  • 200 г – изюма
  • 100-150 г – измельченных орехов
Aliexpress INT

Рецепт приготовления простого торта Трухлявый пень с орехами и сухофруктами


  • Заливаем горячей водой изюм, чернослив, курагу в отдельных мисочках.

  • После того как сухофрукты распарятся, перекручиваем также отдельно их через мясорубку.

  • Орехи добавляем к черносливу или кураге, перемешиваем, если масса очень густая, добавляем немного горячей воды.

  • Готовим тесто – к яйцам добавляем сметану, сахар, взбиваем.

  • Вводим муку, соду, погашенную уксусом, вымешиваем тесто – оно не должно прилипать к рукам.

  • Делим на 8 порций, раскатываем каждую.

  • Теперь перемазываем – три лепешки изюмом, три – курагой с орехами, 2 – черносливом.

  • Делаем рулеты, выкладываем на противень.

  • Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности (рулеты станут золотистыми).

  • После того как рулеты остынут, нарезаем их на кусочки.

  • Взбиваем сметанный крем (сахар + сметана).

  • Застилаем пищевой пленкой разъемную форму, смазываем кремом.

  • Выкладываем, чередуя рулеты, несколькими слоями, смазывая обильно кремом.

  • Ставим для пропитки на 12 часов в холодильник.
Торт Трухлявый пень готов. Посмотрите, как он выглядит потрясающе красиво!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простой торт Трухлявый пень с орехами и сухофруктами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов