Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Простой торт со сметанным кремом Вулкан

Время приготовления:   5 часов Порций: 16  

Простой торт со сметанным кремом Вулкан

Очень простой в приготовлении торт, но, тем не менее, потрясающе вкусный и красивый. По виду на самом деле напоминает вулкан, отсюда его название.

Коржи получаются нежными, пропитанными вкуснейшим кремом. Торт со сметанным кремом «Вулкан» можно готовить и в праздники, и в будни. Он никогда не приедается!

Ингредиенты:

  • 1 чайн. л. – соды
  • 2 – яйца
  • 150 г – сливочного масла
  • 150 г – сахара
  • 400 г - муки
Крем:
  • 80 г – темного шоколада
  • 600-700 мл – сметаны
  • 200 г – сахара
  • для начинки – 150 г орехов (арахис, кешью или грецкие)
Aliexpress INT

Рецепт приготовления простого торта со сметанным кремом Вулкан


  • Чтобы приготовить тесто, сначала растираем сахар и масло – до белой массы.

  • К маслу вводим соду (погасите уксусом!), яйца, перемешиваем.

  • Теперь остается добавить муку, делаем это постепенно, количество муки можно менять, главное, чтобы тесто получилось мягким.
  • Заворачиваем в пленку, отправляем на 30-40 минут в холодильник.

  • Достаем тесто, отщипываем маленькие кусочки.

  • Заворачиваем по орешку, если грецкие – то по половинке или четвертинке.

  • Выкладываем шарики на противень, ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем примерно 20-25 минут, остужаем.

  • Взбиваем сметану и сахар.

  • Начинаем обмакивать в крем шарики и выкладывать их на блюдо в виде вулкана.

  • В завершение растапливаем шоколад, поливаем им наш шедевр.

  • Оставляем пропитаться в холоде на 3-4 часа.

  • Торт шикарно выглядит на разрезе и оооочень вкусный! Угощайтесь, приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простой торт со сметанным кремом Вулкан"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов