Ингредиенты:
- 2 стакана – просеянной муки
- 4 – яйца
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 1 стакан – кефира
- 1 стакан – сахара
- 1 стол. л. – какао-порошка
- 150 г – сахара
- 600 мл – сметаны
Рецепт приготовления простого торта на кефире со сметанным кремом
- Тесто готовится проще простого, все ингредиенты смешиваются (кроме какао) и взбиваются до однородности.
- По консистенции тесто напоминает густую сметану, теперь надо поделить его на две порции и к одной добавить какао-порошок.
- Затем печем два коржа в заранее разогретой до 200 градусов духовке – по 40-50 минут каждый (готовность проверяем деревянной палочкой).
- Еще проще готовится крем: взбиваем сметану с сахаром.
- Перемазываем коржи, пропитываем около 3-4 часов.
Дополнительно можно добавить при нанесении крема измельченные орешки, кусочки фруктов, изюм, ягоды. Приятного аппетита!
вкусненько