Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Простой рецепт Тирамису

Время приготовления:   12 часов Порций: 10  

Простой рецепт Тирамису

Итальянский десерт «Тирамису» пользуется огромной популярностью. И неслучайно, ведь десерт на самом деле потрясающий. Поэтому я решила поделиться с вами еще одним рецептом его приготовления.

И это будет простой рецепт «Тирамису». «Простой» - не означает, что он менее вкусный).

Ингредиенты:

  • 250 г – печенья «дамские пальчики»
  • 600 г – маскарпоне
  • 1 стакан – вина «Marsala»
  • 5 – яиц
  • 350 мл – холодного кофе «экспрессо»
  • 8 стол. л. – сахарной пудры
  • для посыпки – какао
Aliexpress INT

Простой рецепт Тирамису


  • Взбивать до устойчивых пиков белки.

  • К желткам добавляем сахарную пудру, тщательно перетираем.

  • Затем к желткам добавляем маскарпоне, хорошенько вымешиваем.

  • Вводим белки, перемешиваем аккуратными круговыми движениями.

  • К вину вливаем кофе и макаем в эту смесь печенье.

  • Печенье выкладываем в форму одним слоем.

  • Сверху помещаем половину крема.

  • Опять макаем печенье и выкладываем слой.

  • Выкладываем крем, можно просто так или с помощью насадки.

  • Посыпаем какао, ставим на 8-10 часов в холодильник.
Вместо маскарпоне можете использовать и сливки, но обязательно качественные и густые. Какао можно заменить шоколадом. А вот украшать фруктами и ягодами не рекомендуется. Угощайтесь вкусным «Тирамису»!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простой рецепт Тирамису"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов