Этот торт невероятно просто приготовить в домашних условиях. Но вкус и аромат у него обалденные!
Кокосовый торт со сливками можно готовить и в будни, и в праздники! Побалуйте себя экзотическим рецептом.
Ингредиенты:
- 4 стакана – муки
- 2 стакана – кефира
- 1 чайн. л. – соды
- 2-3 – яйца
- 250 г - сахара
Начинка:
- 1 стакан – сливок
- 100 г – сахара
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 2 стакана – кокосовой стружки
Рецепт приготовления кокосового торта со сливками
- Смешиваем все перечисленные ингредиенты (соду не забудьте погасить уксусом).
- Выкладываем в форму, смазанную маслом.
- Готовим начинку: смешиваем кокосовую стружку, сахар, ваниль, половину сливок.
- Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем до готовности, примерно 20 минут (проверьте деревянной палочкой).
- Взбиваем оставшиеся сливки, украшаем остывший торт.
Украсить торт можно, просто посыпав кокосовой стружкой. Вот такое элементарное приготовление вкуснейшего десерта! Приятного вам аппетита.
Какой процент жирности сливки ???
Для крема всегда лучше брать жирные сливки. Если возьмете нежирные, то добавьте загуститель.