Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Хрустящие вафельные трубочки

Время приготовления:   2 часа Порций: 16-20 трубочек  

Хрустящие вафельные трубочки

Перед вафельными трубочками практически никто не может устоять! Они невероятно вкусные и хрустящие! Настолько вкусные, что ради них были придуманы даже специальные инструменты – электровафельницы, для которых имеются специальные рецепты.

На самом деле, хрустящие вафельные трубочки можно готовить и на сковороде, имеющей тефлоновое покрытие. Начинять их можно различными кремами, какие вы только любите! Именно поэтому я сегодня решила рассказать вам любимый мой рецепт этих замечательных пирожных.

Ингредиенты:

  • 5 г – соли
  • 250 г – муки
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 250 г – крахмала
  • 350 г – сахара
  • 250 г – мягкого сливочного масла
  • 6 – яиц

Для крема:
  • 200 г – мягкого сливочного масла
  • 2 баночки – вареного сгущенного молока
Aliexpress INT

Рецепт приготовления хрустящих вафельных трубочек


  • В первую очередь растираем тщательно масло с сахаром – до однородности.

  • Затем вводим по 1 яйцу, каждый раз хорошенько перетирая.

  • Добавляем ванильный сахар, муку с крахмалом и соль, тщательно все вымешиваем.

  • Оставляем тесто постоять при комнатной температуре на 30-40 минут.

  • Затем выпекаем вафли.

  • Если в вафельнице, то до золотистого цвета.

  • Если на сковородке, то действуйте так: разогрейте ее и обжаривайте тесто до золотистого цвета, затем переверните и очень хорошо прижмите к поверхности сковороды (так вафли получатся хрустящими).

  • Сразу заверните горячее тесто трубочками.

  • Крем готовится еще проще: просто смещайте масло и сгущенку.

  • Наполните трубочки и наслаждайтесь.

  • Хрустящие вафельные трубочки-шаг 1
    Мне очень травится также просто поливать такие вафли вареньем или джемом. Часто я экспериментирую и наполняю их различными кремами. И результат всегда великолепный!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Хрустящие вафельные трубочки"

Оставить комментарий
  1. О, отлично) рецепт с маминой кухни. Еще с тех времен, когда сгущенку в банках варили сами)

  2. Вкусно наверное

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Хрустящие вафельные трубочки"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов