Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Умные пирожные – просто и быстро!

Время приготовления:   1 час Порций: 16  

магазин
ПИЩЕВЫЕ СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ
silikonovie_moldi-300x225Огромный выбор силиконовых молдов для мастики, шоколада, айсинга и др. Заказывайте!

Подробнее...>


 
СТЕНДЫ ДЛЯ ТОРТОВ

9bceb9b6d8827cbdab11ab88a1e00b0f-200x300

Стенды для свадебных тортов, подставки для тортов. Огромный выбор!

Подробнее...>


Умные пирожные – просто и быстро!

Вы когда-нибудь пробовали готовить "Умные» пирожные"? Если да, то наверняка знаете, что готовятся они невероятно просто и быстро. Для тех, кто еще не знает, объясню, почему они так называются. Все дело в том, что в процессе приготовления выпечка сама разделяется на три слоя – бисквит, заварной крем и суфле. Это означает, что вам не понадобится готовить все это отдельно! Ну чем не умная выпечка!

Более того – пирожные получаются потрясающе вкусными, нежными, ароматными. А приготовление занимает минимум времени.

Ингредиенты:

  • 2 стол. л. – воды
  • 4 – яйца
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 130 г – сливочного масла
  • 150 г – сахара
  • 120 г – муки
  • 0,5 л – теплого молока

Рецепт приготовления Умных пирожных


  • Растапливаем масло, охлаждаем.

  • Отделяем белки от желтков.

  • Желтки взбиваем с ванилью, водой и сахаром, затем добавляем растопленное масло.

  • Отдельно взбиваем белки – до устойчивой массы.

  • В желтковую массу вводим муку, тщательно все взбивая (вводить надо в 3-4 приема).

  • Затем добавляем молоко в 2 приема, взбиваем.

  • Водим в массу взбитые белки, вымешиваем тесто круговыми движениями – снизу верх (тесто получается очень жидким).

  • Смазываем форму маслом, аккуратно переливаем тесто.

  • Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно от 45 до 60 минут (зависит от вашей духовки).

  • Готовность можно проверить так: масса немного колышется, а сверху – румяная корочка.

  • Остужаем, нарезаем на пирожные.

  • Умные пирожные – просто и быстро!-шаг 1
    Готово! Вы просто придете в восторг, попробовав такие замечательные пирожные. Украсить их можно, как вам нравится. Приятного наслаждения!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Умные пирожные – просто и быстро!"

Оставить комментарий
  1. Аааа! Я ела такое! Это невероятно!

  2. Приготовила! Это вкусно невероятно, согласна с предыдущим комментатором. Всем рекомендую приготовить!

  3. Долго думала, готовить или нет, на форумах много пишут о пирожных, что не понравились или не вышли. Девочки, готовила на Новый год. Это супер!!! Это невероятно вкусно. Приготовление напоминает волшебство! Умные пирожные на самом деле умные - получилось 3 слоя, как и написано. Все в восторге, съели моментально! Спасибо за рецепт!

    • Лиза, да, этот десерт кому-то нравится, кто-то не любит подобного. Мне тоже, как и вам нравится. Детишки от него в восторге!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Умные пирожные – просто и быстро!"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов