Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Шоколадные пирожные. Пирожные Пасхальные яйца

Время приготовления:   1,5 час Порций: 12 пирожных  

Шоколадные пирожные. Пирожные Пасхальные яйца

На Пасху только ленивая хозяйка покупает куличи или кондитерские изделия. Ведь так важно к этому великому празднику приготовить что-то особенное, своими руками! К тому же, ни одна магазинная выпечка не сравнится с домашней, в которую вложен не только труд, но и любовь хозяюшки.

Давайте приготовим к Пасхе особенные шоколадные пирожные. Это пирожные «Пасхальные яйца»! Они не только вкусные, но и оригинально оформленные – в скорлупе из-под яиц. Поэтому, заранее запаситесь скорлупой, которую тщательно промойте с солью и затем обсушите.

Ингредиенты:

  • 250 г – пшеничной муки
  • 200 г – темного шоколада
  • 1 чайн. л. – молотой корицы
  • 200 г – сливочного масла
  • 100 г – лимонной или апельсиновой цедры (мелко натертой)
  • 4 – яйца
  • 160 г – сахара
  • по вкусу – мед
  • для украшения – натертый мелко шоколад
  • кокосовая стружка
Aliexpress INT

Пирожные Пасхальные яйца - вкусные пирожные в необычном, оригинальном оформлении


  • Разламываем шоколад на небольшие кусочки, ставим на водяную баню, ждем, пока полностью растопится.

  • Затем добавляем цедру цитрусовых вместе с маслом, перемешиваем до растворения масла, охлаждаем до комнатной температуры.

  • Взбиваем яйца с сахаром, вводим в шоколадную массу.

  • Добавляем муку с корицей, все вымешиваем до однородной массы.

  • Яичную скорлупу слегка смазываем маслом и наполняем на ½ объема тестом (удобнее всего это делать с помощью кондитерского мешка).

  • Берем формочки для маффинов, дно которых посыпаем солью.

  • Помещаем наверх наши заготовки.

  • Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

  • Выпекаем примерно 12-15 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

  • Остывшие пирожные смазываем медом.

  • Украшаем шоколадом и кокосовой стружкой.

  • Вот так просто вы приготовите оригинальный пасхальный десерт. Очень вкусный и красивый! Веселых вам праздников!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадные пирожные. Пирожные Пасхальные яйца"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов