Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Шоколадные пирожные Баунти

Время приготовления:   2 часа Порций: 12-14пирожных  

КРЕМ ИЗ СГУЩЕНКИ

Мы раньше с вами уже готовили вкуснейший торт «Баунти» - настоящее «райское наслаждение». Сегодня у нас не менее вкусный рецепт с одноименным названием.

Приготовить шоколадные пирожные «Баунти» совсем несложно, было бы только ваше желание, и вы сейчас в этом убедитесь.

Ингредиенты:

  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 140 г – сахара
  • 5 – яиц
  • 100 г – муки
  • 30 г – крахмала
  • 30 г - какао
Крем:
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 500 мл – молока
  • 8 стол. л. – манки
  • 250 г – кокосовой стружки
  • 250 г – масла
  • 200 г – сахара
Оформление:
  • какао
  • сливки
  • сахар
Aliexpress INT

Рецепт приготовления шоколадных пирожных Баунти


  • Соединяем какао, заранее просеянную муку, сахар, крахмал, разрыхлитель.
  • Взбиваем тщательно белки в устойчивую массу.
  • К желткам добавляем немного сахара, растираем до белой массы.
  • Соединяем желтковую массу с белковой, смешиваем с сухой массой аккуратными движениями – снизу верх.
  • У нас получится бисквитное тесто, очень воздушное, благодаря крахмалу.
  • Берем небольшие формочки, смазываем маслом.
  • Накладываем в них тесто – в каждую примерно по 2 столовые ложки.
  • Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности примерно 20 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).
  • Варим манную кашу на молоке.
  • Добавляем ванильный сахар, оставляем остужаться, затем взбиваем миксером.
  • Растираем масло с сахаром, постепенно вводим в манную кашу, взбивая миксером.
  • В завершение добавляем кокосовую стружку и опять взбиваем.
  • Крем надо остудить в холодильнике.
  • Собираем пирожные, берем по 2 заготовки испеченного теста, соединяем толстым слоем крема.
  • Взбиваем сливки с сахаром, украшаем ими пирожные.
  • Посыпаем какао, пирожные готовы.
Можно украсить пирожные по вашему вкусу: ягодами, фруктами, измельченным шоколадом, кокосовой стружкой и так далее. Наслаждайтесь, это очень вкусно!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадные пирожные Баунти"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов